Leskelän luomutilan elämänmenoon pääsee tutustumaan avoimissa ovissa elokuun viimeisenä lauantaina 31.8. klo 10-16. Koko perheen tapahtumassa on paljon maksutonta tekemistä ja näkemistä!
Ylämaankarjaa jo yli 10 vuotta
Leskelän luomutila, Leskelä Highland, on Mäntyharjun Koirakivessä sijaitseva perhetila, jonka laitumille saapuivat ensimmäiset ylämaankarjan edustajat vuonna 2009.
Perinteisellä sukutilalla on kasvatettu aiemminkin lihakarjaa, mutta pitkäkarvaisen, ulkona viihtyvän nautarodun myötä tila siirtyi luomutuotantoon.
Nykyisin Leskelän tilan pelloilla ja metsälaitumilla laiduntaa noin 40 emolehmää sekä niiden jälkeläisiä kuudessa eri laumassa.
Ylämaankarja elää läpi vuoden ulkona
Leskelän ylämaankarja elää luonnonmukaista ja onnellista elämää tilan laitumilla. Eläimillä on tärkeä tehtävä perinnebiotooppien säilyttäjinä ja hoitajina Koirakivessä Varaslammen rannalla metsälaitumilla ja Metsähallituksen luonnonsuojelualueilla.
Kaikki eläimet emoista vasikoihin, hiehoihin ja sonneihin elävät ympäri vuoden ulkona omissa laumoissaan, joissa niillä on tarkka laumajärjestys.
Emot synnyttävät keväisin laitumelle ja imettävät vasikoitaan haluamansa ajan. Vasikat kasvavat emojensa kanssa noin yhdeksän kuukautta, jonka jälkeen ne muuttavat toiseen laumaan.
Ylämaankarja syö heinää, kesällä laitumien antimia, ja talvella tilan omilla ja vuokrapelloilla kasvatettua säilörehua ja kuivaheinää.
Leskelän tilan eläinten määrää on lisätty pikkuhiljaa oman kasvatustyön kautta. Tilan väki tuntee kaikki eläimet ja niiden luonteet. Erityisesti emot, joista vanhimmat ”mummolehmät” ovat reilusti yli 10-vuotiaita, ovat hyvin kesyjä.
Kolmen sukupolven perhetila
Leskelän perinteinen sukutila on ollut Kongan suvulla vuodesta 1886.
Tilalla asuu yhä väkeä kolmessa sukupolvessa. Nykyisen isäntäparin Jukan ja Johannan perheeseen kuuluu kolme lasta, Helmiina, Hermanni ja Helinä. Myös Jukan vanhemmat asuvat Leskelässä.
Aiemmin tilalla on kasvatettu navetassa lihakarjaksi lypsylehmien sonnipoikia.
Sukupolvenvaihdos tehtiin vuonna 2014, jolloin tilalla siirryttiin kokonaan ylämaankarjan kasvatukseen ja sitouduttiin sekä kasvi- että eläintilana luomutuotantoon.
Ylämaankarjan lisäksi tilalla on maatiaiskanoja, kukko, kaneja ja kissa.
Ylämaankarjan luomulihan suoramyynti tilalla alkoi huhtikuussa 2019. Sekä Jukka ja Johanna ovat aiemmin olleet töissä lisäksi tilan ulkopuolella, mutta nyt isäntäpari keskittyy kokoaikaisesti luomutilan kehittämiseen ja puhtaan lähiruuan tuottamiseen.
Leskelässä on kesällä 2024 uudistettu tilapuoti, joka on auki ympäri vuoden joka lauantai 10-15. Tilapuodissa on monipuolinen valikoima ylämaankarjan luomulihaa arkeen ja juhlaan sekä aina tarjolla kaupan päälle loistavia reseptejä. Lisäksi tilapuodista löytyy muita lähialueen pientuottajien laadukkaita tuotteita.
Leskelän luomulihaa on myynnissä myös Reko-jakeluissa Mäntyharjussa, Pertunmaalla ja Kuortissa, Heinolassa, Vierumäellä ja Lusissa sekä tilauksesta.
Tervetuloa maatilaretkelle Leskelään!
Leskelän luomutilan elämänmenoon pääsee tutustumaan avoimissa ovissa elokuun viimeisenä lauantaina 31.8.2024 kello 10-16.
Jo viidettä kertaa järjestettävän tapahtuman tavoitteena on tarjota mukavia kokemuksia toimivalla maatilalla sekä kertoa ihmisille kotimaisen luomulihan tuotannosta perhetilalla. Paikalla on myös Luomuliiton edustaja, joka kertoo luomuun liittyvistä erikoisvaatimuksista.
Tutustumiskierroksia ja tietovisa
Koko perheen tapahtumassa on paljon maksutonta tekemistä ja näkemistä!
Päivän aikana järjestetään useita tutustumiskierroksia, joiden aikana pääsee tutustumaan karvalehmiin ja näkemään monenlaisia maatilan työkoneita. Samalla voi osallistua Leskelään liittyvään kinkkiseen tietovisaan, jossa oikein vastanneiden kesken arvotaan lahjakortti tilapuotiin.
Lapsille on tarjolla seikkailullinen pomppulinna ja kasvomaalausta.
Avoimissa ovissa palvelee Mäntyharjun yhtenäiskoulun 5. luokkalaisten popup -kahvila, jossa on tarjolla suolaisia ja makeita herkkuja sekä grilli, josta voi ostaa ylämaankarjan savulihasta valmistettuja Reuben-leipiä tai maukkaita hodareita.
Myös Leskelän tilapuoti palvelee koko päivän monipuolisella valikoimallaan.
Aivan vitostien vieressä
Leskelän luomutila sijaitsee Mäntyharjun Koirakiven kylässä, aivan vitostien vieressä, Mikkelin ja Heinolan puolivälissä. Mäntyharjun keskustasta matkaa on noin 20 kilometriä ja maankuululta Koirakiven kesäteatterilta vain kolmisen kilometriä.
Jos et pääse paikalle avoimiin oviin elokuussa, Leskelän luomutilan elämänmenoon saa tulla tutustumaan myös muulloin sopimuksen mukaan joko ryhmänä tai pienemmissä porukoissa.
Leskelän tilapuoti palvelee joka lauantai ympäri vuoden, ja myös tilapuodin aukiolopäivinä on useimmiten mahdollisuus tutustua tilan elämään ja eläimiin.
Lisäksi lähiruokapäivänä, lauantaina 7. syyskuuta 2024, Leskelässä palvelee tilapuodin lisäksi myös kahvio. Leskelän tila on mukana myös Vierulan tilan Sadonkorjuupäivässä Kuortissa 14.9.2024.
Lisätietoja Leskelän luomutilasta löydät myös Facebookista
Leskelä Highland / Leskelän luomutila
Jukka Ja Johanna Konga
Leskeläntie 122
52730 Koirakivi
040 5310 765 (Jukka)
040 7346 958 (Johanna)
Lämpimästi tervetuloa! 🐂
